Tostadas ¡Viva la variedad!

¡Hola chicas!

Ahora que estamos entrando en el fresquito del invierno, nos apetece más estar en casa, los súper planes de mantita y peli, y llega la temida ansiedad por la comida basura :(

Como siempre, estoy aquí para daros algunos consejos ante estos momentos de debilidad, y os proporciono alternativas saludables e igualmente riquísimas ¿¿Qué tenemos hoy??

Tostadas saludables

Puede que estés pensando que una tostada nunca puede ser sana, pero te equivocas 😉 usando los ingredientes correctos puede convertirse en una opción igual de sana que una ensalada o una crema de verduras.

Empecemos por el pan… evidentemente no vamos a usar el pan blanco para nuestras tostadas; utilizaremos un pan de semillas, cereales, centeno, o integral y ya está. En mi caso he utilizado Oroweat “12 cereales y semillas” que está elaborado con harina de grano completo, lo que lo convierte en una excelente fuente de nutrientes, fibra y proteínas. Veréis en la información nutricional que por rebanada tenemos 105kcal y, aunque penséis que los carbohidratos están prohibidos, tened en cuenta que son necesarios para conseguir la energía que necesitamos en el día a día.

paquete de tostadas de 12 cereales y semillas oroweat

etiqueta con información nutricional sobre rebanadas oroweatDespués de tanto tiempo consumiendo panes integrales y “negritos” como yo los llamo, he perdido el gusto por el pan blanco, de hecho me resulta bastante más soso que uno de semillas o cereales.

Os he comentado ya muchas veces lo importante que es seguir un hábito para que acabe instaurándose en tu estilo de vida 😉

¿Vamos ahora con los toppings?

Para los toppings hay infinidad de combinaciones diferentes, yo os cuento algunas de mis favoritas, pero podéis probar cualquiera que penséis que puede encajar. Tened en cuenta que necesitamos incluir ingredientes bajos en grasa (como quesos light o pavo) y alimentos saludables y frescos como verduras o frutas, además de fuentes proteicas:

  • Queso de untar light con atún en aceite de oliva: para una merienda equilibrada y deliciosa después de una sesión de cardio. El atún te aportará las proteínas necesarias, además de ser fuente rica de omega 3, y el queso, teniendo en cuenta lo importante que son los lácteos (aunque haya gente que se resista a admitirlo) en el día a día, te aportará la dosis extra de calcio necesaria, además de proteínas de calidad, vitamina A, vitamina K y vitaminas del grupo B.tostada de atún y queso de untar en plato blanco con dos mandarinas al fondo
  • Queso fresco, pechuga de pavo, lechuga, un chorreoncito pequeño de aceite de oliva y una pizca de sal: genial para cenar alguna que otra noche (tampoco te recomiendo ingerir pan todas las noches). Puedes añadir un poco de queso parmesano bajo en grasas  y gratinar en el horno 😉Tostada con pan de semillas, lechuga, queso fresco y pavo
  • Tomate frito casero (con aceite de oliva) y tortilla francesa: bien para el almuerzo o bien para la cena, constituye una excelente fuente de proteínas aportadas por el huevo y una buena reserva de antioxidantes donados por el tomate natural (aunque lo friamos sigue conservando sus propiedades) 😉tostada de tortilla francesa y tomate frito casero en plato blanco
  • Chocolate desgrasado sin azúcar añadido y plátano: esto sólo y exclusivamente cuando no puedas controlar tu ansiedad o necesites una dosis de energía extra. Ten en cuenta que el chocolate es un alimento genial que, tomado con moderación, nos aporta vitalidad y previene de procesos depresivos. En este caso he utilizado otro tipo de tostada, más crujiente, teniendo en cuenta que el chocolate podía reblandecer demasiado la rebanada de Oroweat.tostada integral con chocolate desgrasado y plátano sobre plato blanco

¿Veis como podemos comer de manera sana y deliciosa aunque incluyamos pan en nuestras recetas? El problema no es la presencia o no de ciertos alimentos en nuestra dieta diaria, lo malo es la cantidad y la frecuencia en la que los consumimos: todo puede entrar dentro de una alimentación saludable si lo tomamos en su justa medida.

¿Cuál de las modalidades de tostadas es tu favorita? ¡¡Cuéntame!!

Besitos

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Comentarios

  1. Una botana saludable!! Me apunto la del plátano!! Ummmmm

    • cristinafitgirl dice:

      Te la recomiendo encarecidamente :) Recuerda utilizar un pan un poco más crujiente, porque puede llegar a romperse sino, debido al chocolate líquido 😉

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